サイゼリヤ 大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」

サイゼリヤが大きく変わろうとしている。看板メニューで299円の「ミラノ風ドリア」や1杯100円のグラスワインなど安価なメニューが支持され拡大を続けてきたが、既存店の売上高は2019年4月まで13カ月
今注目されている銘柄

サイゼリヤ 大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」 のTwitterの反応まとめ

ミラノ風ドリアは「ファイアウオール」ってかっこいい
ミラノ風ドリアは幅広い世代にとっての共通言語だよね。自分にとっては大学時代の青春の象徴だなあ。本社HPによると、480円から290円となったのは1999年。まさに入学年度! #ミラノ風ドリア
サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」: 日本経済新聞
頑張れサイゼリヤ

サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」
ピラミッド方式も限界があると思う。社員の目線で考えた場合だが・・・やる気が出るのはいいが、どちらを向いているのかが問題だと思う。

サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」:日本経済新聞
「ミラノ風ドリア」を消費増税後も税込み299円とするのは、客離れを防ぐため最後まで守る「ファイアウオール」――。サイゼリヤが改革で変えること、変えないことを探ります。
サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」
ミラノ風ドリアはファイアウォール。増税後も299円を維持。
サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」  :日本経済新聞

10月の消費税の増税後もミラノ風ドリアの価格を変えないのは、すごいですね。
看板商品の価格を維持する事って大事ですよね。
利益は別の商品で取れば良いですしね。
数年前に比べ、雰囲気・客層が変わった感はありましたかね。。。 RT @ サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」:日本経済新聞
“組織の中に上下関係を持たせないコミュニティーを複数作る”

ある程度大きくなった組織でこれが上手くいったら本当にすごい
ユーザー目線だと、キャッシュレス会計はよ〜

サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」: 日本経済新聞
そこじゃないのよ。
飽きました…
サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」: 日本経済新聞
サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」: 日本経済新聞
ミラノ風ドリア以外は軒並み値上げかね(´盆`)
読まずにはいられない記事を見つけた…

サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」:日本経済新聞
イカのバジルのつまみが消えると聞いてショック。。。
実はミラノ風ドリア食べたことない。
今度食べようかな。

サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」
[堀埜社長は既存店で客数の減少が続く原因を、店舗の改装やキャッシュレス化の遅れに加え、店長への過度な負担にあると分析] こういう分析で「働き方改革しなきゃ」に繋げるの「できるな」って感じする

サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」  :日本経済新聞
サイゼリヤ、大改革でも変えない「ミラノ風ドリア」: 日本経済新聞

− 10月の消費増税後も「税込み299円」を維持する

サイゼ飲みしなあかんなあ

私にとってサイゼリヤはミラノ風ドリア屋さんなので、ここは変えずにこのまま頑張ってほしい。
ミラノ風ドリアの位置づけよ

堀埜社長は顧客が店から離れないように最後まで守る「ファイアウオール」と位置づける。
サイゼリア。
学生の時、散々お世話になった。
今もたまに行くけど10年前と良くも悪くもメニューが一緒。外食産業の成功事例ってどんなのがあるのだろう?
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